← Zurück zum Chat
Rechtliches

Datenschutzerklärung

Stand: Mai 2025 · Gemäß DSGVO (EU) 2016/679

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

La Fontana di Capri / Zielbauer & Winkler GbR
[Straße und Hausnummer]
[PLZ] Neulußheim
Telefon: 06205 37008
E-Mail: team.restaurantiq@gmail.com

2. Welche Daten wir erheben

Im Rahmen einer Tischreservierung über diesen Chat erheben wir folgende Daten:

  • Vor- und Nachname
  • Telefonnummer
  • E-Mail-Adresse (freiwillig)
  • Gewünschtes Datum, Uhrzeit und Personenzahl
  • Sonderwünsche (freiwillig, z. B. Allergien, Anlässe)

Darüber hinaus verarbeitet der KI-Assistent den Gesprächsverlauf, um Anfragen zu beantworten.

3. Zweck und Rechtsgrundlage

Die Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung und Bestätigung Ihrer Tischreservierung verwendet.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung bzw. vorvertragliche Maßnahmen).

4. Speicherung und Löschung

Reservierungsdaten werden in unserer Datenbank gespeichert und nach Ablauf der steuerrechtlichen Aufbewahrungsfristen (in der Regel 10 Jahre) gelöscht. Auf Anfrage löschen wir Ihre Daten vorzeitig, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

5. Einsatz von KI (Anthropic Claude)

Dieser Chat-Assistent verwendet die KI-Technologie von Anthropic, PBC (San Francisco, USA). Ihre Gesprächsinhalte werden zur Verarbeitung an Anthropic übermittelt. Anthropic ist als Auftragsverarbeiter gemäß Art. 28 DSGVO verpflichtet, Ihre Daten ausschließlich zur Bereitstellung des Dienstes zu verwenden.

Für die Übermittlung in die USA gelten die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. Weitere Informationen: anthropic.com/privacy

6. Datenbankdienstleister (Supabase)

Reservierungsdaten werden bei Supabase, Inc. gespeichert. Die Datenbank befindet sich auf Servern in der EU (Frankfurt). Supabase ist als Auftragsverarbeiter gemäß Art. 28 DSGVO vertraglich gebunden.

7. E-Mail-Versand (Google Gmail)

Für den Versand von Reservierungsbestätigungen per E-Mail nutzen wir den Gmail-Dienst von Google LLC (USA). Dabei werden Name, E-Mail-Adresse und Reservierungsdetails an Google übermittelt. Es gelten die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.

8. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

  • Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
  • Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
  • Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: team.restaurantiq@gmail.com

9. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei der zuständigen Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. In Baden-Württemberg ist dies der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg (LfDI BW), www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de.

Impressum·Zurück zum Chat